Trade
Connecting value and culture to the future through sustainable trade
We deliver high-quality products under fair and responsible conditions, honoring the craftsmanship, traditions, and dedication of their places of origin.
Through transparent sourcing and long-term partnerships, we help ensure that the stories of people and communities continue—passing their value and culture on to the next generation.
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Tongan Mozuku-Derived Fucoidan
Fucoidan is a rare compound extracted from the viscous components of seaweed.
Using our proprietary technology, we extract fucoidan from natural mozuku harvested in the pristine waters of the Kingdom of Tonga—an environment largely unaffected by marine pollution such as heavy metals or microplastics.
Fucoidan is a highly functional ingredient used in health foods and cosmetics.
Through this trade, we aim to contribute to the development of both Japan and the Kingdom of Tonga.
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Wild JARA Honey from Georgia
In the Caucasus Mountains of Georgia, traditional honey-harvesting methods have been passed down since ancient times—techniques recognized today as an Intangible Cultural Heritage.
JARA Honey, harvested only once a year, is considered a “natural antibiotic” due to its exceptional bioactive properties and is revered as a powerful superfood.However, the rise of mass-produced honey has led to a decline in beekeepers who preserve these traditional methods.
To protect and sustain this remarkable resource, we are committed to increasing awareness of Wild JARA Honey and supporting the continuation and growth of this cultural heritage. -
Georgian Wine
Georgia is known as the “cradle of wine,” boasting an 8,000-year history that has captivated royalty and nobility throughout the ages.
Its unique winemaking method—fermenting wine in earthenware vessels called qvevri, buried underground—has been recognized as a UNESCO Intangible Cultural Heritage.
The resulting amber wine, shimmering with golden hues, is often described as “the tears of Cleopatra,” celebrated for its refined aroma and profound finish.Our company has successfully formed direct partnerships with two Georgian wineries—Andronikashvili and Kapistoni—whose products have not previously been introduced to the Japanese market. We have now begun offering their exceptional wines in Japan.
- ONLINE STORE WINE
- ONLINE STORE JARA HONEY series
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jarahoney
- Retail Partners: Acht Cafe
- Address
- 66-6 Tenjin-machi, Kurume-shi, Fukuoka 830-0033, Japan
- Google Map
- TEL
- 0942-37-4405
- Business hours
- 11:00 AM – 7:00 PM （Closed on Tuesdays）
🍯クリスマス特別販売会のお知らせ🍯
場所; 福岡天神岩田屋 本館地下1F
日程; 12/5-7(3日間）
期間中、イベント価格にてご提供いたします⭐︎
この機会に是非、お立ち寄りください🐝
#wildjarahoney #ワイルドジャラハニー #クリスマス特別販売会
★JARA Amber Honey Soap★
ジャラハニーを贅沢に練りこんだ*無添加洗顔石けん【JARA Amber Honey Soap】が誕生しました☆
*防腐剤・鉱物油・合成界面活性剤不使用
無添加石けん製造として、80年以上の実績を持つ企業と試作を重ねて作り上げた、*お子様や敏感肌の方にも安心してお使いいただける石けんです。
防腐剤・鉱物油・合成界面活性剤を一切使用せず、「自然乾燥」という昔ながらの枠練り製法にて丹念に作り上げており、そこに限界まで贅沢にジャラハニーを練り込んでいます。
また、「コールドプロセス製法」を取り入れることで、ジャラハニーの成分を極力壊さずに練り込んでいるのも特長です。
香りは無香料のため、WILD JARA HONEYの自然な香りのみ。ブラウンシュガーのようなほのかな香りがします。
*一歳未満の乳幼児にはご使用をお控えください。
（コールドプロセス製法によりはちみつ本来の成分が残っているため。）
また、WILD JARA HONEYは九州大学（大学院農学研究院 清水邦義准教授）との共同研究により“黄色ブドウ球菌”に対する増殖阻害実験を実施済み。
黄色ブドウ球菌抑制は、ニキビやアトピー性肌皮膚炎等の肌トラブルを緩和することが期待されています。
研究結果の詳細はプロフィール画面のハイライトからご覧になれます↓
@wild_jara_honey_japan
Additive-free facial cleansing soap [JARA Amber Honey Soap] with luxurious Jara Honey kneaded into it was born.
JARA Amber Honey Soap is a soap that can be used safely by children and people with sensitive skin, created through repeated trial production with a company with more than 80 years of experience in additive-free soap production.
A feature of this soap is that the ingredients of Jarrah Honey are kneaded into the product without destroying them as much as possible by adopting the ‘cold process’ method.
The fragrance is unscented, so only the natural aroma of WILD JARA HONEY is present. It has a subtle scent of brown sugar.
WILD JARA HONEY has also been tested in a joint research project with Kyushu University (Associate Professor Kuniyoshi Shimizu, Graduate School of Agricultural Science) to inhibit the growth of Staphylococcus aureus.
Inhibition of Staphylococcus aureus is expected to alleviate skin problems such as acne and atopic skin dermatitis.
More information on the research results can be found in the highlights on the profile page↓.
@wild_jara_honey_japan
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★JARA Cake with “bistrot IIDA”★
福岡県久留米市にて本格イタリアンレストラン“bistrot IIDA”を営む飯田シェフの監修にて”JARA Honey Cake”が誕生しました☆
JARAハニーケーキに使用される“Wild JARA Honey”はジョージア（旧グルジア）から直輸入された天然の野生はちみつ（ワイルドハニー）です。その採蜜技術は無形文化遺産に指定されています。
生地に溶け込んだJARA HONEYのさっぱりとした甘い香りとほろ苦いオレンジのバランスが絶妙な一品。
しっとり濃厚なマスカルポーネの生地に弾ける柑橘系のドライフルーツ、レーズンがアクセントとなっているので最後の一口まで堪能できます。
また、１分間電子レンジで温めて頂くとしっとりふわふわの生地をお楽しみいただけます。
JARA Cakeをお買い上げいただくとWild JARA Honey Stick x 2本をお付け致しますので、更にはちみつ感をお楽しみいただきたい方は追いがけしてお楽しみください☆
プロフィール画面のリンク🔗よりオフィシャルHPにご訪問いただき、オンラインにてご購入いただけます↓↓
@wild_jara_honey_japan
＜“bistrot IIDA”飯田シェフのこだわり＞
「蜂蜜と相性の良い、フレッシュチーズとオレンジとの組み合わせを考えて構成しました。
チーズはイタリア料理では定番のマスカルポーネチーズ、地元福岡のオーム乳業のこだわりのチーズを使用。
マスカルポーネチーズは滑らかさと上品な甘さが特長で、表面にはオレンジの皮のシロップ煮とジャラハニーでコーティングして、しっとりと焼き上げました。
生地の中と表面にジャラハニーを使用することで、より蜂蜜の香を楽しんでいただけるケーキに仕上がっています。」
【飯田シェフ：プロフィール】
@bistrot_iida
1974年生まれ。久留米出身。
大阪の調理師学校卒業後、久留米市のイタリア料理店「サーラ カリーナ」に入社。
6年程度基礎を学び、その後、渡伊。
帰国後、東京で六本木ヒルズのレストランで、料理長として働く。
後、久留米に帰り、2012年んに「Birsrot IIDA」を開業、現在に至る。
‘JARA Honey Cake’ was created under the supervision of Chef Iida, who runs the authentic Italian restaurant “bistrot IIDA” in Kurume City, Fukuoka Prefecture.
Wild JARA Honey’ used in JARA Honey Cake is natural wild honey directly imported from Georgia. The technique of honey extraction has been designated an Intangible Cultural Heritage.
The refreshingly sweet aroma of JARA HONEY infused into the dough is perfectly balanced with the bittersweet orange flavour.
The moist, rich mascarpone dough is accented with bouncing citrus dried fruits and raisins, so you can enjoy every last bite.
You can also warm it in the microwave for one minute to enjoy the moist and fluffy dough.
Available online at the following website↓↓
@wild_jara_honey_japan
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★JARA Mead★
WILD JARA HONEY約1本半（350g)を贅沢に使ったミード（はちみつ酒）が誕生しました☆
他の酵母菌を一切添加することなく、WILD JARA HONEYから生まれる天然酵母のみで促した発酵により造られたミード。
貴腐ワインのような芳醇さと甘さを併せ持ちます。〈年間販売300本限り〉
ミードは、ハネムーンの際に新婦が新郎に子宝を祈願して贈答して飲んでもらったというほど、栄養価の高いお酒です。
食前酒、食後酒として飲んでいただくことをお勧めします。
プロフィール画面よりリンク🔗のオンラインショップにてお買い求めいただけます↓
@wild_jara_honey_japan
【飲料方法】
そのままストレートでお召し上がりいただくか、アルコールが弱い方は水やソーダ割などでお召し上がりください。
【商品情報】
名称：JARAミード 2022
内容量：750ml（定温輸送品）
原材料：WILD JARA HONEY（原産国：ジョージア）
アルコール度数：8.5％（※年度により変化します。）
#mead #ミード #はちみつ酒 #ジョージアはちみつ #ジャラハニー #ワイルドジャラハニー #ワイルドハニー #非加熱はちみつ #オーガニックはちみつ #発酵はちみつ #非加熱はちみつ #生はちみつ #jarahoney #wildjarahiney #naturalhoney #unheatedhoney #rarehoney #fermentedhoney
★ 九州大学 x Wild JARA Honey ★
“九州大学との共同研究によりジョージア（旧グルジア）産天然ハチミツ”WILD JARA HONEY”の菌に対する増殖阻害効果を確認”
九州大学（大学院農学研究院）との共同研究により、Wild JARA Honeyを用いて、菌（黄色ブドウ球菌、大腸菌、歯周病菌）に対する増殖阻害試験を実施した結果、それらの菌に対して増殖を阻害する効果があることが確認されました。
この試験結果を踏まえ、Wild JARA Honeyには、以下の効果が期待されます。
▶️黄色ブドウ球菌の増殖抑制；ニキビやアトピー性皮膚炎等の肌トラブルの緩和。
▶️大腸菌の増殖抑制； 大腸菌に由来する食中毒の予防、感染拡大の抑制。
▶️歯周病菌の増殖抑制；口腔内の細菌の増殖抑制。
▶︎今回の研究内容に関するプレスリリース記事は以下URLにてご確認ください⇩
https://www.nishinippon.co.jp/item/o/1280519/
★Kyushu University x Wild JARA Honey★
‘In collaboration with Kyushu University, the growth inhibitory effect of Georgian (formerly Georgian) natural honey ‘WILD JARA HONEY’ on bacteria has been confirmed.’
In a joint research with Kyushu University (Graduate School of Agricultural Sciences), growth inhibition tests were conducted using Wild JARA Honey against bacteria (Staphylococcus aureus, Escherichia coli and periodontal disease bacteria), and it was confirmed that it had growth inhibition effects against these bacteria.
Based on the results of this study, Wild JARA Honey is expected to have the following effects
▶️ Inhibition of Staphylococcus aureus growth; alleviation of skin problems such as acne and atopic dermatitis.
▶️Inhibition of E. coli growth; prevention of food poisoning derived from E. coli and control of the spread of infection.
▶️ Inhibition of the growth of periodontal bacteria; inhibits the growth of bacteria in the oral cavity.
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Wild JARA Honey 【Noble】
ーワイルドハニーを巣ごと溶かし込んだ、”発酵美容蜜”ー
【Noble】シリーズは、Wild JARA Honeyを巣ごと溶かし込んだ発酵蜜です🍯
非加熱はもちろん、人口的な餌も一切与えていないため、自然の活性酵素がそのまま含まれる”生きた蜂蜜”といえます。
これらの活性成分（プレバイオティクス）が、腸内の有益な細菌の増殖や活性化を促進することで腸内環境（腸内フローラ）を改善し、体内（腸）からお肌やカラダの状態を整えてくれます。
【Noble】の味わいは、Wild JARA Honeyと比べ、まろやかでクリーミーな食感で、フローラルな香りと余韻が残ります。
”一日一蜜”で、美と健康の新しい習慣＜蜜活＞をはじめてみられてはいかがでしょうか？
☑️プロフ画面のリンクよりお買い求め頂けます↓🔗
@wild_jara_honey_official
Wild JARA Honey
〜最古にして最高の琥珀蜜〜
#ジョージアはちみつ #ジャラハニー #ワイルドジャラハニー #jarahoney #wildjarahiney #非加熱はちみつ #オーガニックはちみつ #野生はちみつ #ワイルドハニー #発酵はちみつ #非給餌はちみつ#完熟はちみつ #プロバイオティクス#プレバイオティクス #腸内フローラ #美活 #腸活 #インナービューティー #インナーケア #蜜活 #一日一蜜
【ワイルドJARAハニー新商品のご案内】
Wild JARA Honeyを手軽に持ち運びいただける【スティックタイプ】が誕生しました☆
🍯外出先でもお手軽にJARA HONEYをお楽しみいただきたい方へ
🍯大切な方へのギフトとして
☑️プロフ画面のリンクよりお買い求め頂けます↓🔗
@wild_jara_honey_official
■「JARA HONEY」について
ジョージア（旧グルジア）から直輸入されるJARAハニーは、古来より受け継がれる養蜂技術が無形文化財遺産にも指定される希少ハチミツであり、その起源は約5500年前まで遡るとされています。
■「JARA HONEY」の特徴
JARAハニーは、コーカサス山脈の標高約1200mの花々や樹々から蜂たちが運んでくる百花蜜です。その蜜を年に一度だけ秋に採蜜します。また、自然のままのハチミツを守る為に、収穫するのは巣の中の半分のみです。蜂たちに人工の餌を与えることはなく、まさに野生のハチミツと言えます。また、大自然の中で採れるハチミツは環境汚染や昨今問題になっている残留農薬の心配が全くありません。
■スプーン一杯で自然のエネルギーを丸ごと体内に
天然の抗生物質と言われるほど様々な活性成分が詰まっているJARA Honey。非加熱で自然のままのJARA Honeyには、約200の活性成分が余すことなく含まれていると言われています。喉や腸、お肌の調子を整えたいとき、深く眠りにつきたいとき、エネルギーを補給したいときにスプーン１杯を口に含むことで、カラダの変化を実感してみてはいかがでしょうか。
■感じたことのない芳醇で深みのある味わい
JARA Honeyは、コーカサス山脈の様々な花々や樹木の蜜が詰まっています。また、それらを集めてくるコーカサスマウンテン蜜蜂は、一般の蜜蜂より約0.5mmほど長い舌を持つため、より深部の濃厚な蜜を集めてきてくれます。その味わいは、芳醇で深みがあり、黒糖を思わせるような甘みとウッディな森の香りが特徴です。
Wild JARA Honey
〜最古にして最高の琥珀蜜〜
#ジョージアはちみつ #ジャラハニー #ワイルドジャラハニー #jarahoney #wildjarahiney #非加熱はちみつ #天然はちみつ #オーガニックはちみつ #野生はちみつ #ワイルドハニー #発酵はちみつ #非給餌はちみつ
★London International Honey Award 2024★
この度、Wild JARA Honeyが英国ロンドンにて開催された、【London International Honey Award 2024】にて金賞を受賞いたしました⭐️
ジョージアから直輸入されるJARAハニーは、まだまだ日本において認知度は低いですが、限られた養蜂家が年に一度だけ、また、ミツバチの越冬のことを考慮し、巣の半分のみしか収穫しない、自然のままの”手つかず”のハチミツです🍯
ですが、昨今ではスーパーなどの量販店で流通する市販のハチミツに押され、また、後継者問題もあり、JARAハニーを生産する養蜂家は年々減少の一途となっています。
この受賞を機に少しでもJARAハニーの認知が向上し市場に流通することで、古くから脈々と引き継がれてきた養蜂技術が途絶えることなく受け継いていかれることを切に願います😌
We are proud to announce that Wild JARA Honey has won the Gold Award at the 【London International Honey Award 2024】 held in London, UK. ⭐️
Wild JARA Honey is harvested in Georgia, is still not well known in the world, but is only harvested once a year by a limited number of beekeepers in the Caucasus Mountains. It is a natural, ‘untouched’ honey, and only harvest half of the honey to allow the bees to overwinter.
However, the number of beekeepers producing JARA honey has been decreasing year by year, due to the competition from commercial honey sold in supermarkets and other mass retailers, as well as the problem of successors.
We sincerely hope that this award will help to raise awareness of JARA Honey, and that the beekeeping techniques that have been passed down from generation to generation will continue uninterruptedly in the future.
#ジョージアはちみつ #ジャラハニー #ワイルドジャラハニー #非加熱はちみつ #オーガニックはちみつ #発酵はちみつ #jarahoney #wildjarahiney #naturalhoney #unheatedhoney #rarehoney #fermentedhoney#ワイルドハニー #野生蜂蜜 #野生百花蜜 #完熟はちみつ #ワイルドジャラハニーを守ろう #protectwildjarahoney
★London International Honey Award 2024★
この度、Wild JARA Honeyが英国ロンドンにて開催された、【London International Honey Award 2024】にて金賞を受賞いたしました⭐️
ジョージアから直輸入されるJARAハニーは、まだまだ日本において認知度は低いですが、限られた養蜂家が年に一度だけ、また、ミツバチの越冬のことを考慮し、巣の半分のみしか収穫しない、自然のままの”手つかず”のハチミツです🍯
ですが、昨今ではスーパーなどの量販店で流通する市販のハチミツに押され、また、後継者問題もあり、JARAハニーを生産する養蜂家は年々減少の一途となっています。
この受賞を機に少しでもJARAハニーの認知が向上し市場に流通することで、古くから脈々と引き継がれてきた養蜂技術が途絶えることなく受け継いていかれることを切に願います😌
We are proud to announce that Wild JARA Honey has won the Gold Award at the 【London International Honey Award 2024】 held in London, UK. ⭐️
Wild JARA Honey is harvested in Georgia, is still not well known in the world, but is only harvested once a year by a limited number of beekeepers in the Caucasus Mountains. It is a natural, ‘untouched’ honey, and only harvest half of the honey to allow the bees to overwinter.
However, the number of beekeepers producing JARA honey has been decreasing year by year, due to the competition from commercial honey sold in supermarkets and other mass retailers, as well as the problem of successors.
We sincerely hope that this award will help to raise awareness of JARA Honey, and that the beekeeping techniques that have been passed down from generation to generation will continue uninterruptedly in the future.
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★London International Honey Award 2024★
この度、Wild JARA Honeyが英国ロンドンにて開催された、【London International Honey Award 2024】にて金賞を受賞いたしました⭐️
ジョージアから直輸入されるJARAハニーは、まだまだ日本において認知度は低いですが、限られた養蜂家が年に一度だけ、また、ミツバチの越冬のことを考慮し、巣の半分のみしか収穫しない、自然のままの”手つかず”のハチミツです🍯
ですが、昨今ではスーパーなどの量販店で流通する市販のハチミツに押され、また、後継者問題もあり、JARAハニーを生産する養蜂家は年々減少の一途となっています。
この受賞を機に少しでもJARAハニーの認知が向上し市場に流通することで、古くから脈々と引き継がれてきた養蜂技術が途絶えることなく受け継いていかれることを切に願います😌
We are proud to announce that Wild JARA Honey has won the Gold Award at the 【London International Honey Award 2024】 held in London, UK. ⭐️
Wild JARA Honey is harvested in Georgia, is still not well known in the world, but is only harvested once a year by a limited number of beekeepers in the Caucasus Mountains. It is a natural, ‘untouched’ honey, and only harvest half of the honey to allow the bees to overwinter.
However, the number of beekeepers producing JARA honey has been decreasing year by year, due to the competition from commercial honey sold in supermarkets and other mass retailers, as well as the problem of successors.
We sincerely hope that this award will help to raise awareness of JARA Honey, and that the beekeeping techniques that have been passed down from generation to generation will continue uninterruptedly in the future.
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【NEWシリーズのご案内】
Wild JARA Honeyに新しいシリーズ“発酵はちみつ“【Noble】が誕生しました☆
JARA Honey Nobleは限られた生産数のJARA HONEYを非加熱・無ろ過の状態で、蜂の巣丸ごとコールドプレスし、溶かし込んだ発酵はちみつです🍯
蜂の巣特有の食べづらさをなくし、蜜状になっているため、違和感なく自然に蜂の巣と蜂蜜を一度に丸ごとお召し上がりいただける新しい感覚の蜂蜜です。
香り高く芳醇で深い甘さと酸味のバランスにくわえ、発酵することで発生するアミノ酸や酵素がカラダに染み渡ります。
いつものひとすくいの蜂蜜がより贅沢に、花の香りの余韻とともに栄養分をそのまま余すことなくお楽しみいただけます😌
Wild JARA Honey
〜最古にして最高の琥珀蜜〜
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【掲載情報】
Wild JARA HoneyがDinersカードの会員誌【Signature 5月号】に掲載いただきました📖
少しでも多くの方にWild JARA Honeyを知っていただる機会となれば幸いです☺️
Wild JARA Honey
〜最古にして最高の琥珀蜜〜
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